Breve descripción

El molino es un ingenio mecánico diseñado para triturar, moler o pulverizar materias sólidas, principalmente cereales, mediante el uso de energía motriz.

Uso / Función

• Alimentación: Transformación de grano en harina.
• Industria: Trituración de minerales o pigmentos.
• Prensado: Extracción de aceites de aceitunas o semillas.
• Bombeo: Algunos molinos se adaptan para elevar agua.

Principio de funcionamiento

Aprovecha una fuente de energía (humana, animal, eólica o hidráulica) para hacer girar una pieza móvil (muela superior) sobre una pieza fija (muela inferior). El material introducido entre ambas es triturado por la fricción y el peso.

Cómo crearlo

1. Talla de dos piedras circulares (muelas) con surcos para facilitar la salida del producto.
2. Construcción de una estructura de madera para soportar el eje y el mecanismo de transmisión.
3. Instalación de un sistema de alimentación (tolva) para el grano.

Materiales necesarios

• Piedras de moler: Piedra dura y rugosa como el granito o basalto.
• Ejes y engranajes: Madera resistente (encina, roble) o metal.
• Estructura: Madera para el armazón y las aspas/ruedas.

Variantes y mejoras

• Molino de mano: Operado manualmente, escala doméstica.
• Molino hidráulico: Usa la fuerza de los ríos (ver entrada de Molino de agua para más detalles).
• Molino de viento: Usa la energía eólica.
• Molino eléctrico: Versión moderna de alta eficiencia.

Límites y riesgos

• Mantenimiento: Las piedras pierden rugosidad y deben ser “picadas” periódicamente.
• Seguridad: Riesgo de atrapamiento en los engranajes o muelas.
• Dependencia: Los molinos de viento o agua dependen de las condiciones climáticas.